تنقية أنزيم البيروكسيديز من نبات الخس الشوكي -Lactuca serriola L
محتوى المقالة الرئيسي
الملخص
استعملت طريقـة الاستخـلاص بوساطـة محلول فوسفات الصوديوم الدارئ بتركيز 0.1 مولار ذي رقم هيـدروجيني مقـداره 6 والحاوي علـى 1ملي مولار L-cysteine مع اضافة 0.1 غم من مادة Polyclar AT للحصول على أنزيم البيروكسيديز من نبات الخس الشوكي Prickly lettuce (Lactuca serriola L.)، وجرى تركيز الأنزيم باستعمال ملح كبريتات الأمونيوم بنسب إشباع مقدارها 80-40% والحصول على الأنزيم بفعالية نوعية 6673 وحدة/ ملغم وعدد مرات تنقیة 2.5 مرة وحصیلة أنزیمیة 74.37%، تلاها تنقية الأنزيم باستعمال المبادل الأيوني DEAE-Sepharose، والحصول على الأنزيم بفعالية نوعية مقدارها 11961 وحدة/ملغم وعدد مرات تنقية 4.5 مرة وحصيلة مقدارها 27.46%، ثم الترشيح الهلامي بمادة Sephacryl S-200 للحصول على الأنزيم بفعالية نوعية مقدارها 15496 وحدة/ملغم وعدد مرات تنقية 5.8 مرة وحصيلة مقدارها 23.24%.
تفاصيل المقالة

هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.