الكشف عن بكتريا E. coli O157: H7 في الجبن الطري العراقي في بعض مناطق بغداد

الملخص

الإجمالي للعزلات 82 عزلة ، وكان عدد العزلات المخمرة للسوربيتول 60 عزلة ، وكان عدد العزلات غير المخمرة للسوربيتول 22 عزلة. شخصت  العزلات غير المخمرة للسوربيتول عن طريق التشخيص المزرعي والمورفولوجي والبايوكيميائي ، وأظهرت نتائج الاختبارات البيوكيميائية في البداية أن العزلة تنتمي إلى النمط المصلي E. coli O157: H7.

اشارت  نتائج اختبار اللاتكس إلى ظهور واضح للحبيبات (التراص) عند استخدام قطرات من كاشف O157 Test Latex مقارنةً بمعاملة السيطرة.