ألفاظ الطعام وصفاته في كتاب ))البارع في اللغة(( لأبي علي إسماعيل بن القاسم القالي البغدادي المتوفي سنه) 653 هـ(
محتوى المقالة الرئيسي
الملخص
١ ﳌﺎﺫﺍ ﻳﺪﺭﺱ ﻛﺘﺎﺏ( ﺍﻟﺒﺎﺭﻉ ﰲ ﺍﻟﻠﻐﺔ) ؟
أ- درﺴﻨﺎ ﻓﻲ ﻤرﺤﻠﻪ اﻟدﻛﺘو ارﻩ ﻓﻲ اطروﺤﺘﻨﺎ اﻟﻤوﺴوﻤﻪ ﺒﺎﻟﻌﻨوان(اﻟﻤﺤﻨﻰ اﻻﺠﺘﻤﺎﻋﻲ ﻟﻠﻌرﺒﻴـﺔ
ﻤـن ﺨـﻼﻝ ﻟﺴـﺎن اﻟﻌـرب)ﻻﺒن ﻤﻨظـور(ت ٧١١ ﻫـ)ﻓﻲ ﻤﺒﺤـث (ﺜﺎﻟﺜـﺎً:ﻤن أﻟﻔـﺎظ طﻌـﺎم اﻹﻨﺴـﺎن
وﺸ ارﺒﻪ) ﻗﺴـﻤﺎً ﻤـن أﻟﻔـﺎظ اﻟطﻌـﺎم واﻟﺸـ ارب اﻟﻤﺴـرودة ﻓـﻲ ﻤﻌﺠـم ﻟﺴـﺎن اﻟﻌـرب ﺘﻠـك اﻟﻤوﺴـوﻋﺔ
اﻟﻠﻐوﻴﺔ اﻟﺸﺎﻤﻠﺔ اﻟﺨﺎﻟـدة ٬ ﺒِ َﻌـّد ﻫـذﻩ اﻷﻟﻔـﺎظ ﺠـزءاً ﻤﻬﻤـﺎً ﻤـن ﻤظـﺎﻫر اﻟﻤﻨﺤـﻰ اﻻﺠﺘﻤـﺎﻋﻲ ﻟﻠﻐـﺔ
اﻟﻌرﺒﻴﺔ ٬ واﺴﺘﻤ ار اًر ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻬﺞ ﻨﻔﺴﻪ ٕواﻛﻤﺎﻻً ﻹﺤﺼﺎء أﻟﻔﺎظ اﻟطﻌﺎم وﺼﻔﺎﺘﻪ ﻓﻲ ﻛﺘﺎب ﺘ ارﺜﻲ
ﻤﻬـم آﺨـر ٬ ﻓﻘـد اﺨﺘرﻨـﺎ ﻛﺘـﺎب ((اﻟﺒـﺎرع ﻓـﻲ اﻟﻠﻐـﺔ)) ﻷﺒـﻲ ﻋﻠـﻲ إﺴـﻤﺎﻋﻴﻝ ﺒـن اﻟﻘﺎﺴـم اﻟﻘـﺎﻟﻲ
اﻟﺒﻐــدادي اﻟﻤﺘــوﻓﻰ ﺴــﻨﺔ ٣٥٦) ﻫــ) ٬ ﺘﺤﻘﻴــق اﻟﻤرﺤــوم اﻷﺴــﺘﺎذ ﻫﺎﺸــم اﻟطﻌــﺎن ﻟﻨﻘــ أر ﻛﻠﻤﺎﺘــﻪ
وﺴـطورﻩ ﺒﺈﻨﻌـﺎم ﻨظـر وﻨﻘﻠّـب ﺼـﻔﺤﺎﺘﻪ ﺒﺎﻫﺘﻤـﺎم ﺒﺤﺜـﺎً ﻋـن أﻟﻔـﺎظ اﻟطﻌـﺎم وﺼـﻔﺎﺘﻪ ﻓﻴـﻪ ﻟﺒﻴـﺎن
ﻨوﻋﻴﺘﻬﺎ وﺨﺼﺎﺌﺼﻬﺎ وأﻫﻤﻴﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﺤﻴـﺎة اﻹﻨﺴـﺎن وﻟﻐﺘـﻪ ﻓـﻲ ﺒﻴﺌﺘـﻪ اﻟﻌرﺒﻴـﺔ . ﻋﻠﻤـﺎً أ ّن اﻟﻛﺘـﺎب
ﻓﻲ أﺼﻝ ﺘﺤﻘﻴﻘﻪ رﺴـﺎﻟﺔٌ ﻋﻠﻤﻴـﺔٌ ﻤﺨدوﻤـﺔٌ ﻋﻠﻤﻴـﺎً ﻴﻤﻛـن اﻻطﻤﺌﻨـﺎن اﻟـﻰ ﻤﻔرداﺘﻬـﺎ وﺘﺤﻘﻴﻘﻬـﺎ ٬
ﺘﻘـدم ﺒﻬـﺎ اﻟﺒﺎﺤـث اﻟﻤـذﻛور اﻟـﻰ ﻛﻠﻴـﺔ اﻻداب وﻫﻴـﺄة اﻟد ارﺴـﺎت اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﺒﺠﺎﻤﻌـﻪ ﺒﻐـداد ﺠـزءاً ﻤـن
ﻨﻴـﻝ ﺸـﻬﺎدة ﻤﺎﺠﺴـﺘﻴر اﻟﻠﻐـﺔ اﻟﻌرﺒﻴـﺔ ﻓـﻲ ﻨﻴﺴـﺎن ١٩٧٢ م وﻛﺎﻨـت اﻟرﺴـﺎﻟﺔ ﻗـد أﻋـّدت ﺒﺈﺸـ ارف
اﻟﻤرﺤوم اﻟدﻛﺘور إﺒ ارﻫﻴم أﺤﻤد اﻟﺴﺎﻤ ارﺌﻲ وﺘﺄﻟﻔت ﻟﺠﻨﻪ ﻤﻨﺎﻗﺸﺘﻬﺎ ﻤن اﻻﺴﺎﺘذة اﻻﻓﺎﻀﻝ :
*اﻟﻤرﺤوم اﻷﺴﺘﺎذ اﻟدﻛﺘور ﻤﻬدي اﻟﻤﺨزوﻤﻲ
*اﻟﻤرﺤوم اﻷﺴﺘﺎذ ﻋﺒد اﻟﺤﻤﻴد اﻟ ارﻀﻲ
* اﻟﻤرﺤـوم اﻷﺴـﺘﺎذ اﻟـدﻛﺘور اﺒـ ارﻫﻴم أﺤﻤـد اﻟﺴـﺎﻤ ارﺌﻲ (ﻋطـر اﷲ ﺜـ ارﻫم اﺠﻤﻌـﻴن) ٬ وﻤﻨﺤـت
اﻟﻠﺠﻨﺔ اﻟﻤذﻛورة اﻟﻤرﺤوم اﻟطﻌﺎن ﺸـﻬﺎدة اﻟﻤﺎﺠﺴـﺘﻴر ﺒدرﺠـﺔ( اﻤﺘﻴـﺎز) ﺜـم ﺼـدرت اﻟرﺴـﺎﻟﺔ ﺒﻌـد
ذﻟك ﻓﻲ ﻛﺘﺎب ﻤﺴﺘﻘﻝ ﺴﺎﻋدت ﺠﺎﻤﻌﺔ ﺒﻐداد ﻋﻠﻰ ﻨﺸرﻩ رﻗم اﻟﺘﻌﻀﻴد (٤) ﻓـﻲ اﻟﺴـﻨﺔ اﻟد ارﺴـﻴﺔ
٬ ١٩٧٤ -١٩٧٣ وظﻬـرت اﻟطﺒﻌـﺔ اﻻوﻟـﻰ ﻤﻨـﻪ ﺴـﻨﺔ ١٩٧٥ ﻋـن ﻤﻛﺘﺒـﺔ اﻟﻨﻬﻀـﺔ ﺒﺒﻐـداد ٬
ودار اﻟﺤﻀﺎرة اﻟﻌرﺒﻴﺔ ﺒﺒﻴروت.
تفاصيل المقالة
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.