تأثير تناول الكرفس والتدخين على بعض معايير الدم في المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم في الفئات العمرية المختلفة

الملخص

أجريت الدراسة الحالية على مجموعة من المرضى ( 25 ذكرا و 25 أنثى ) والذين اظهروا ارتفاعا معنويا ( P<0.05 ) في ضغط الدم , وزيادة لزوجة الدم ( Blood viscosity) من خلال فحص ( PCV% ) وذلك لمعرفة تأثير تناول الكرفس بالمستويات القليلة , المتوسطة والكثيرة وكذلك التدخين على بعض معايير الدم ( Hb gm% , PCV% ) وضغط الدم بنوعيه العالي ( HP ) والواطئ ( LP ).

قسم المرضى إلى خمسة فئات عمرية ( 20 – 29  ) , ( 30 – 39 ) , ( 40 – 49 ) ,     ( 50 – 59 ) و ( 60 – 69 ) سنة, حيث احتوت كل مجموعة عشرة مرضى (5 ذكور و5 إناث) واحتوت مجموعة السيطرة على عشرة أشخاص من غير المدخنين ( 5ذكور و5 إناث ).

أظهرت النتائج دور الكرفس في خفض ضغط الدم في جميع الفئات العمرية أعلاه مقارنة مع الفئة العمرية ( 60 – 69 ) سنة , والتي تميزت بارتفاع ضغط الدم ,  (Hb gm%) و(PCV%) ولوحظ ارتفاعا معنويا ( P<0.05 ) في خضاب الدم , ( Hb gm% ) و(PCV%) وضغط الدم في الأشخاص المدخنين لعلبة واحدة , علبتين و ثلاث علب بالمقارنة مع مجموعة السيطرة.

اظهر تناول الكرفس في مجموعة الاستهلاك القليل انخفاضا معنويا ( P<0.05 ) في معدلات ( Hb gm% ) , ( PCV% ) وضغط الدم بالمقارنة مع مجموعتي المتوسطة والكثيرة الاستهلاك , وكان تأثير الجنس معنويا ( P<0.05 ) على معايير الدم وضغط الدم في مجموعة الإناث بالمقارنة مع مجموعة الذكور.

نستنتج من هذا البحث إلى أن تناول الكرفس له دورا مهما في خفض ضغط الدم في الفئات العمرية المختلفة وخصوصا في المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم في هذه الدراسة بالمقارنة مع الفئة العمرية ( 60 – 69 سنة ) وكذلك في مجاميع المدخنين وبالتالي تقليل التأثير السلبي للتدخين الذي يعمل على ارتفاع ضغط الدم وذلك لربما يعود إلى وجود مادة                           ( Butyl – phthalide ) ( 3nB ) في الكرفس التي تعمل على توسع الأوعية الدموية مما يساهم في انخفاض ضغط الدم .